Uskotteko jos kerron eilisillan kuluneen Demi.fi:n sivustolla seikkaillen ja vielä kaiken lisäksi yhdessä Matin kanssa? Kyllä! Uskokaa pois. Googlettelin nimittäin eilen terveellisten herkkujen ohjeita, kun vastaani tuli Demi.fi:ssä jokin aika sitten julkaistu jogurttijäätelön ohje. Marjajogurttijäätelö syntyi käden käänteessä, me malttamattomat kotikokit koimme vaikeimmaksi ohjeen kohdaksi sen, että jogurttijätskin jäätymistä piti odottaa niiiin kauan!
Sovelsimme hieman tuota alkuperäistä reseptiä, ja lopputulokseen päädyimme näin:
Hienonna n. 2 dl marjoja (käytimme mansikoita ja mustikoita) tehosekoittimella ja lisää joukkoon n. 5 dl vaniljajogurttia (itse käytimme maustamatonta). Lisää joukkoon vielä 1-2 rkl hunajaa. Laita jogurttijätski pakastimeen ja anna jäätyä (massaa kannattaa sekoitella muutaman kerran pakastuksen aikana).
Nam. Kiitos demittäjät tästä! <3
(alkuperäinen resepti: täältä)
// Wanna make some healthy and fresh frozen yoghurt? Crush some berries with vanilla yoghurt and add some honey into the mix. Put it in the freezer and wait for a couple of hours. Delicious!
