Mitäs tänään kauppalistalle? Ainekset salaattitacoihin tietysti! Laita tämä herkullinen arkiresepti talteen ja valmista maistuvaa ruokaa hetkessä. 

Kauppalista: Cosmopolitan-salaattia, kurkkua, tomaatteja, jauhelihaa (tai esimerkiksi Mifu-jauhista), salsakastike (itse käytin Old El Paso Thick & Chunky Original Salsa Medium-kastiketta)

”Kuori” rapeasta Cosmopolitan-salaatista irti lehtiä ja huuhtele ne. Kuutioi kurkku ja tomaatti (maustoin tomaatteja itse hieman pippurilla ja kuivatulla basilikalla). Paista jauheliha ja lisää joukkoon salsakastiketta. Kokoa tacot salaatinlehtiä ”veneinä” käyttäen. Avokado, raejuusto ja ananas sopivat tähän reseptiin myös mainiosti.

Täydellinen snack, lounas tai vaikka illanistujaisherkku ystävien kanssa nautittavaksi! Oletko jo testannut?