KURKUMAA JA KOTIKUULUMISIA

CURIOUSER & CURIOUSER | kauneus

Postauksessa esitellyt tuotteet saatu pr-lahjana.

Kotoilua, sitähän tämä viikonloppu on ollut välttämätöntä kauppareissua lukuunottamatta. Kaikki menot punnitaan nyt tarkoin ja läheisten kanssa ollaan oltu yhteydessä vain viestitellen. Tuntuu kauhealta, että vielä jokin aika sitten sitä oikein toivoi rauhallista kotiviikonloppua, mutta nyt, kun tilanne on mikä on, tuntuisi arkeen palaaminen niin ihanalta. Sosiaalista mediaa huomaa vähän jo jopa välttelevänsä ja mietin pitkään pelkästään tämänkin postauksen kirjoittamista. Vakavien asioiden myllätessä ympärillä tuntuu oudolta istahtaa koneen ääreen muokkaamaan asukuvia. Totesin kuitenkin lopulta pienen tuokion konetta naputellessa vievän ajatukset niin hyvin toisaalle, että blogissa elämä jatkukoon mahdollisimman normaalisti.

Tosin kirjoitettavaa ei tämän viikonlopun osalta juurikaan ole. Olen istunut tuossa samaisessa sohvannurkassa useamman tunnin, katsellut viikonlopun aikana peräti kaksi leffaa alusta loppuun ja neulonut hartiani jumiin. Eilen laitoimme vierashuonetta uusiksi, sekin asia, joka on ollut suunnitteilla pitkään, mutta aikaa ei mukamas ole suunnitelmien toteuttamiselle ollut. No nyt on aikaa. Tulipahan sekin hoidettua.

Valmistin juuri aikani kuluksi myös yhtä suosikkijuomaani, kun WHY NOT PR:ltä saamastani pr-paketista löytyi pussillinen jauhettua kurkumaa. Kiehautinkin siis vedenkeittimessä vettä, sekoitin joukkoon kurkumajauhetta, puolikkaan sitruunan mehun ja viimeistelin terveysjuomani vielä teelusikallisella hunajaa. Juomassa on potkua ja se toivottavasti pitää myös pöpöjä kaukana ja kroppaa kunnossa.

Kurkumajauhe liittyi paketin mukana tulleisiin Neutrogenan uutukaisiin, sillä tuo tuttu brändi on julkaissut uuden, kurkumaa sisältävän tuotesarjan. Neutrogenan tuotteet tulivat tutuiksi jo nuoruusvuosina ja edelleen brändin tuotteet jaksavat ihastuttaa. Tämä uusi lanseeraus herätti mielenkiintoni heti ja päätin ottaa nelikon testiin. Kurkumauutteen sanotaan olevan ihanteellinen stressaantuneelle iholle ja ehkäisevän ihon stressiä ja finnejä aiheuttavien bakteerien kasvua. En tiennyt, että kurkumiini toimii myös iholla! Kurkuma on mausteena ollut suosikkini jo pitkään, ja tämä inkiväärin sukulainen on tullut hyvin tutuksi kokkaillessa. Nyt onkin äärimmäisen mielenkiintoista nähdä kuinka mausteen rauhoittavat voimat on valjastettu ihonhoitotuotteisiin. Odotukset ovat korkealla, mutta jo pelkästään auringonkeltainen ulkoasukin ihastuttaa kylppärinhyllyllä. Ulkoasu siis täysi kymppi.

Mutta nyt takaisin viikonlopun viettoon. Hyvää vointia, energiaa ja auringonsäteitä tulevaan viikkoon – minulla on sellainen tunne, että niitä kaikkia tarvitaan nyt enemmän kuin pitkiin aikoihin. <3


Posted in kauneus | Tagged , , , | 2 Replies

MITÄS TÄNÄÄN SYÖTÄISIIN? NO TÄTÄ!

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

Olen huomannut itsessäni viime kuukausien aikana aivan uudenlaisen puolen; en siedä ruokahävikkiä lainkaan. Toki olen ollut tarkka asiasta aikaisemminkin, mutta viime aikoina asia on korostunut niin, että viimeksi jääkaapin uumeniin unohtunutta viinirypäleterttua (jossa oli noin 10 rypälettä..) bioroskikseen heittäessäni olin aivan kiukkuinen itselleni. En tiedä onko tähänkin syypäänä uusi koti ja etenkin uuden kodin keittiö, jossa kierrättäminen on nyt tehty niin helpoksi tilavien kierrätysastioiden myötä, että olen ottanut samalla hävikin välttämisenkin sydämen asiaksi.

Oli syynä sitten mikä tahansa, hyvä minä!

Vastaan meillä pääsääntöisesti kauppalistan suunnittelemisesta ja jo listaa kirjoittaessani pyrin siihen, että ruoka-aineita voi hyödyntää useammassakin eri ruokalajissa. Tästä esimerkkinä aamupalaleiviksi ostettu paahtoleipäpussi, josta aina jää rippeet pussin pohjalle. Loput leivistä käytettiinkin dinneriin, kun iltapalaksi loihdittiin lämpimiä voileipiä! Kaiken kukkuraksi leipien päälle löytyi jääkaapista korppukinkun viipaleita, hitusen raakoja avokadoja ja jouluna lahjaksi saadun juustosetin antimia – eli paljon kaikkea sellaista, joka olisi saattanut ”unohtua” kaapin hyllyille.

Lopputuloksena oli erinomainen sillisalaatti erilaisia leipiä, joista kaksi nousi omaksi suosikikseni. Kas tässä ohje Norpan tonnikala-avokado- ja kinkku-aurajuusto-lämppäreihin!

Laita uuni lämpiämään 250 asteeseen ja levitä voipaperin päälle pellille paahtoleivän viipaleita. ”Voitele” leivät sinapilla ja/tai ketsupilla ja lisää haluamasi täytteet, itse suosin seuraavia: 1) tonnikala, avokadon viipaleet, juustosiivu päälle sulamaan, 2) leikkelesiivu, tuoretta sipulia, tomaattia, aurajuustoa muruna päälle. Paista uunissa n. 8 minuuttia ja anna jäähtyä.Tarjoile tuoreiden salaatinlehtien (tai salaatin) ja dipin kera.

Ja kas näin jääkaapin jämistä syntyi suussasulava illallinen. Mitä teillä syödään, kun halutaan hyötykäyttää ne jääkaapin perukoille unohtuneet herkut?


Posted in ruoka | Tagged | 2 Replies