OMIA KEVÄTJUHLAMUISTOJA MANSIKKAKAKUN ÄÄRELTÄ

CURIOUSER & CURIOUSER | lifestyle

mansikkakakkuvalkoiset kirsikankukathelppo mansikkakakku

Joskus saattaa käydä niin, että katseltuaan koko päivän sosiaalisessa mediassa mansikkakakkujen kuvia, sitä alkaa yhtäkkiä haaveilla kakusta itsekin. Kun mies lähti iltalenkille, hän koukkasikin kaupan kautta ja pian iltakahvien äärellä muisteltiinkin omia kevätjuhlamuistoja ja mussutettiin mansikkakakkua. Kakku oli hieman kallellaan eikä ulkonäössäkään ollut kehumista, mutta voin kertoa, että harvoin maistuu kakku näin hyvältä.

Mutta niihin kevätjuhlamuistoihin.

Muistan jännittäneeni usein todistustenjakotilaisuuksissa sitä sanookohan rehtori tai opettaja nimeni oikein. Näppilä on sukunimenä melko harvinainen, ja vain yhtä kirjainta muuttamalla nimi olisi voinut kääntyä melko mielenkiintoiseksi. 

Yksi hienoimmista kevätjuhlamuistoista on Hymytyttö-patsaan saaminen. Se lämmitti sydäntä aivan erityisen paljon, kun valinnan olivat suorittaneet luokkatoverit. Omani ja siskoni hymytytöt patsastelevat vieretysten edelleen vanhempieni kirjahyllyssä.

En millään tavoin nauttinut kevätjuhlaohjelmaan osallistumisesta näytelmien tai muiden esitysten osalta, mutta voitte olla varmoja, että käsi nousi pystyyn heti, jos kyseltiin vapaaehtoisia koristelemaan juhlatilaa. Tämä ei varmaan yllättänyt ketään?

Ainoa ohjelmanumero, joka muistuu mieleeni ala-astevuosilta on se, kun tanssahtelimme lavalla vihdat kätösissä laulellen ”Lapsoset ketterät kotihaasta, koivusta oksat taittaa..”. 

mansikkakkuvalkoiset kirsikankukat

Valitsin yo-mekokseni upean mustan juhlamekon. Samassa myymälässä oli kuitenkin vieraillut myös lukuisat muut koulutoverini, lakituksessa samaisia mekkoja nähtiin nimittäin neljä – kaikilla onneksi eri värisinä!

Sain yläasteella Marttaliitolta stipendin kotitaloustaidoistani. Tähän liittyen olen saanut vinkeitä silmäniskuja ja kevyttä pottuilua läheisiltäni, jos yritän vedota tavalla tai toisella kehnoihin ruuanlaittotaitoihini. Nautin aivan valtavasti köksäntunneista ja edelleen muistissa on porkkanateeleipien resepti, jota on hyödynnetty kouluvuosien jälkeen moneen otteeseen.

Ai resepti kakkuun vai? Tähän lauantai-illan ex tempore-kakkuun ei tarvita kuin kaupasta hankittu valmis kuivakakkupohja, hieman mehua pohjan kostuttamista varten, purkillinen kermaa ja iso kasa mansikoita. Valmistusaika on noin kymmenen minuuttia ja voin vannoa, että maku vie kielen mennessään.

Lämpimät onnitteluni vielä kevään juhlijoille ja sankareille! <3


Posted in lifestyle | Tagged | Leave a reply

MAKUMATKA NEPALIIN TAKE AWAY-ANNOSTEN KERA

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

katmandu tamperenepalilainen ravintola tamperenepalilainen ravintola tampere

Teimme jo heti tämän koronakurjuuden alkaessa päätöksen; take away-safkaa haettaisiin kerran viikossa jostakin sellaisesta Tampereella sijaitsevasta ravintolasta, jossa emme aikaisemmin ole ruokailleet. Eikö ollutkin loistava idea! Sen lisäksi, että olemme tällä systeemillä tukeneet osaltamme paikallisia ravintoloita, olemme löytäneet valtavasti aivan uusia, meille siis entuudestaan tuntemattomia, ravintoloita.

En voi esimerkiksi ymmärtää, miksi ihmeessä en ole aikaisemmin käynyt syömässä nepalilaista ruokaa Aleksanterinkadun (Aleksanterinkatu 37, 33100 Tampere) Katmandussa. Olenkohan ikinä aiemmin edes syönyt nepalilaista ruokaa?! Niin tai näin, nyt on tuokin virhe korjattu ja Katmandu vakuutti meidät heti ensimmäisellä testikerralla.

katmandu tampere

Asumme alueella, jonne Wolt ei (VIELÄKÄÄN) kuljeta, joten olen hyödyntänyt sovellusta niin, että olen tilannut ruuan sen kautta, mutta noutanut annokset itse. Säästää toki tämäkin aikaa ja näin ollen turhaa ravintolassa hengailua on tullut vältettyä, kun ruoka on ollut heti ilmoituksen saapuessa noudettavissa. Katmandu osui Woltissa eteeni aivan sattumalta, mutta ruokalistaa selattuani, kiinnostukseni heräsi. Ja koska listalle kuului myös naan-leipää, naputeltiin tilaus välittömästi eteenpäin.

Annokset olivat äärimmäisen riittoisia ja 15 euron annoksesta söin itse kaksi kertaa. Tilasin itselleni Curry Kukhuroa, joka sisälsi kanaa, inkivääriä ja korianteria miedossa currykastikkeessa riisin kera. Valinta oli helppo, annos sisälsi kaikkia suosikkimakujani ja olin siihen äärimmäisen tyytyväinen. Maukasta, ei kuitenkaan liian tulista. Matin annoksessa, Kukhuro Saagissa, oli sen sijaan kananpaloja pinaatti-valkosipuli-kermakastikkeessa ja kun kylkeen otettiin vielä spesiaalia naan-leipää, tokaisi Mattikin jo ensimmäisen suupalan jälkeen, että ”tänne mennään uudestaankin”.

Ja takuuvarmasti mennäänkin, sillä listalla on valtava määrä niin herkullisia annoksia, että haluan testata niitä lisää. Mutta kerro sinä, minkä ravintolan take away-annoksiin meidän seuraavaksi kannattaisi tutustua tulevana viikonloppuna?


Posted in ruoka | Tagged , | 6 Replies