KEITTIÖN MINI-MAKE-OVER : KEITTIÖ KÄYTÄNNÖLLISEMMÄKSI

CURIOUSER & CURIOUSER | sisustus

Esittelin teille keittiömme viime vuoden marraskuussa ja jo tuolloin taisinkin mainita, että en ole täysin tyytyväinen vielä keittiön sisustuksen käytännöllisyyteen. Älkää toki käsittäkö väärin, olen enemmän kuin tyytyväinen edellisten asukkaiden lattiasta kattoon remontoimaan keittiöön kodinkoneineen, mutta kovin käytännöllinen se ei huonekalujen kannalta ole ollut.

En tiedä muistatteko, mutta keittiössämmehän on ollut pieni ruokailuryhmä, joka oli peräisin jo vanhasta kodistamme. Kaunis Ikean pyöreä lasipöytä on seurannut meitä jo peräti ensimmäisestä yhteisestä kodistamme asti. Ensimmäisen kodin keittiöön se sopikin täydellisesti. Pyöreän pöydän ympärille mahtui neljä tuolia ja pöytä pääsi kokonaisuudessaan käyttöön. Tämän kodin keittiö on sen sijaan lähinnä ruuanlaittoa varten. Ostimme ison ruokapöydän olohuoneen puolelle, jonka ääressä olemme pääsääntöisesti ruokailleet.

Kuten näette, pyöreän pöydän takana on kaappi, jota on mahdotonta saada auki siirtämättä tuolia ja toisen tuolin takana onkin sitten takaovemme. Äärimmäisen epäkäytännöllistä. Nyt, kun isompi ruokailupöytämme toimittaa lähinnä etätyöläisten työpisteen virkaa, aloin kaivata rauhallista aamupalapaikkaa myös keittiön puolelle, ilman, että puuroa lusikoidaan suuhun tietokoneen johtojen ja mappien seassa. Tartuimme siis tuumasta toimeen. Pyöreälle pöydälle oli nyt aika sanoa hyvästi.

Järkevin ratkaisu olikin hankkia keittiöömme neliskulmainen pikkupöytä. Vaihtoehtoja tutkittuamme päädyimme lopulta Ikean Ekedaleniin, tummanruskeaan neliönmalliseen kestävään ruokapöytään, joka kaiken lisäksi olisi myös jatkettava. Monissa jatkettavissa pikkupöydissä ”ylimääräinen” pöytälevynpätkä roikkuu pöydän jatkona jatkuvasti, mutta tässä mallissa jatkopala piilotetaan pöydän sisuksiin. Jatkamisessa ei sen sijaan kulu aikaa kuin minuutti, sillä lisäosa vedetään hetkessä pöydän sisuksista esiin ja jatkopala klikataan paikoilleen. Myös pöydän jalat siirtyvät niin, että ne eivät ole kenenkään tiellä pöydän alla.

Nyt tykkään! Söin elämäni ensimmäisen aamupalan pöydän ääressä heti pöydän saapumisen jälkeen ja fiilistelin ikkunasta avautuvaa maisemaa. Nyt etätyöaikana isompaa ruokapöytää ei tarvitse myöskään raivata tyhjäksi, kun syöminen onnistuu käytännöllisesti myös keittiössä. Ja mikä parasta, pikkupöytä toimii jatkettuna erinomaisena laskutasona ruoanlaiton yhteydessä. Tummanruskea väri sopii kauniisti ikkunanpuitteisiin ja vaaleansiniset tuolimme käyvät edelleen istuimiksi.

Uuden pöydän kunniaksi kokkailimme heti dinnerinkin uuden pöydän ääressä syötäväksi – testiin pääsi ensimmäistä kertaa Liemessä-Jennin uunifetaparsa! Vaikka parsafani en olekaan, tähän herkkuun tilattiin heti ainekset myös tämän viikon kauppakassiin. Nam!


Posted in sisustus | Tagged , | 2 Replies

HERKULLINEN HUIJAUS : VEGAANINEN MAKUMATKA TAMPEREELLA

CURIOUSER & CURIOUSER | ruoka

”Sä saat päättää.”

Kun lihansyöjämieheni Matti antoi illalla vapaat kädet valita, mitä Woltista laitettaisiin tilaukseen tiesin heti, mihin naputtelisin tilaukseni. Vaikka Wolt ei kuljetakaan meidän nurkillemme asti, olen kokenut äärimmäisen näppäräksi ratkaisuksi tilata ruokaa sovelluksen kautta etukäteen ja noutaa se nopeasti ravintolasta. Näin ei ravintolaan tarvitse jäädä hengailemaan ja odottelemaan tilausta, vaan ruokakassin voi napata tiskiltä, kun sovellus ilmoittaa sen olevan valmis. Mutta takaisin asiaan. Oli aika testata Hoax Vegan, Tampereen ensimmäinen vegaaninen mättöruokaravintola Ratapihankadulla. Bongasin raflan rantautuneen Manseen Riikan Instagramista (tsekatkaahan Riikan uusi ja ihana blogi, jossa odotellaan juuri perheenlisäystä saapuvaksi! <3) ja päätin jo tuolloin, että tätä uutukaista testataan jo ihan vaan siksikin, että nyt jos koskaan on aika #supportyourlocal.

Selasimme menua tovin ja päätimme lopulta laittaa tilaukseen sitä, mikä ajatuksena nostatti eniten veden kielelle. Menustahan löytyi siis vaikka ja mitä, ja kokisinkin tämän erinomaisena makumatkana heille, jotka eivät vegaaniseen ruokaan ole aiemmin perehtyneet. Myönnän meidänkin olleen hieman hämillämme siitä, mitä kummaa onkaan vegekana ja muu-pihvi. Ennakkoluulottomasti minä päätin kuitenkin testata Hunky Dory-burgerin ja Matti tilasi Hokus Pokus Shawarman. Omassa burgerissani oli korianteri-vegekanaa, avocado-vetadippiä, tuoretomaattisalsaa ja tryffeliveganeesia, Matin annos sen sijaan kätki sisuksiinsa vöner-suikaleita, masalaranskuja, tuoretomaattisalsaa, tuorekurkkusalaattia, currysipulia ja valkosipulijugua. Wonder Friesit vielä kylkeen ja ruokaa hakemaan. Paljon uusia termejä opittavaksi ja uusia makuja kokeiltavaksi!

Olen sanaton ja kylläinen. Tämä oli yksi elämäni parhaista aterioista, ja kaiketi elämäni ensimmäinen täysin vegaaninen ateria. En yllättänyt lainkaan siitä, että itse rakastuin tähän ruokaan palavasti, mutta siinä vaiheessa, kun Matin suusta ei tullut muita kuin ylistäviä adjektiiveja, päätin naputella postauksen kertoakseni teillekin tästä raflasta.

Ravintolan nimi on mielestäni nerokas. Hoax, huijaus, mutta äärimmäisen herkullinen sellainen. Ranskalaiset kaikilla mausteilla sai mielessäni täysin uuden merkityksen.


Posted in ruoka | Tagged , | 6 Replies